czwartek, 26 lutego 2015

Mleczna kanapka

Kilka tygodni temu znalazłam na tej stronie przepis na ciasto "Mleczna kanapka". W reklamie to jest to coś, co "wpada między posiłkami". I chociaż może i smaczne, to - jak dla mnie - zdecydowanie za małe, żeby posmakować i się zadowolić. Przepis bardzo mi się spodobał. Tak bardzo, że ciasto już dwukrotnie było podawane na podwieczorek. Przepis, z którego korzystałam, znajdziecie tu. Przyznaję, że biszkopt piekłam ze swojego sprawdzonego przepisu.


Składniki:

Biszkopt:
4 duże jaja (lub 5 małych)
cukier waniliowy
3/4 szklanki mąki
1 budyń czekoladowy
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 niepełna szklanka cukru

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubijać w misce przez 3 minuty. Po tym czasie stopniowo dodawać cukier i miksować 5 minut. Po tym czasie dodać żółtka i miksować 2 minuty. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i budyniami. Wymieszać delikatnie łyżką. Wylać na blaszkę i piec 20-25 minut w 180 stopniach (na złoty kolor). Przekroić na dwa blaty.

Krem:
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
250 g masła
1 cukier waniliowy
2 szklanki mleka w proszku

Mleko (płynne) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do wystygnięcia.
Masło (ogrzane do temp. pokojowej) utrzeć na puszystą masę. Powoli wlewać mleko z cukrem, ciągle ubijając. Następnie stopniowo dodawać mleko w proszku.
Gotowym kremem przełożyć wcześniej upieczony i przekrojony na dwa blaty biszkopt.
Ciasto lekko schłodzić, po czym oblać polewą czekoladową.

Polewa:
100 g czekolady deserowej
60 g masła

Masło pokroić na kawałeczki, czekoladę połamać i razem rozpuścić na parze. Dokładnie wymieszać.



wtorek, 24 lutego 2015

Wisior sutasz

Kolejna próba z sutaszu - tym razem wisior. Dosyć długo przymierzałam się do zrobienia go. Wybierałam kamienie, obmyślałam sposób uszycia. Na pozór, sprawa powinna być jasna i prosta, bo wisior miał być nawiązaniem do tego kompletu. Mam nadzieję, że mi się udało i nowa właścicielka jest zadowolona. Wykorzystałam koraliki akrylowe, szklane, onyksy i koral bambusowy.


niedziela, 22 lutego 2015

Komplet - bransoletka szydełkowa

Po raz kolejny biżuteria robiona na specjalne zamówienie. Bransoletka z koralików Toho, które już wielokrotnie wykorzystywałam - z serii frosted, w rozmiarze 8/0. Do tego kolczyki z bardzo ładnych perłowych matowych kulek, które - według mnie - idealnie komponują się z bransoletką.


niedziela, 15 lutego 2015

Pasek do zegarka

Zmuszona niejako przez okoliczności uplotłam sobie kiedyś pasek do zegarka wykorzystując sploty makramowe. Kilka miesięcy temu zostałam poproszona o zrobienie paska do zegarka. 
Hm... Sprawa powinna być prosta, bo kiedyś już to robiłam. Tyle że chciałam wyeliminować błędy, które wtedy popełniłam, no i nie robiłam tego dla siebie, więc efekt końcowy musiał być taki jak powinien. 
W końcu! zdecydowałam się na najprostsze rozwiązanie - czyli dwie bransoletki złączone na środku w jedną. Do tego hematyty o ciekawych kształtach i całość prezentuje się tak. Wydaje mi się, że jest ok.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...